두유는 콩을 갈아서 만든 우유와 비슷한 형태의 음료로 콩우유라고도 합니다. 두유에 풍부한 이소플라본, 불포화지방산을 비롯하여 단백질 및 여러 영양성분들로 하여금 우리 몸을 건강하게 하는 다양한 효능들이 많다고 알려져 있습니다. 특히 우유의 함유된 젖당을 소화하기 힘든 사람들은 우유를 대신해 섭취할 수 있는 건강음료이기도 합니다. 오늘은 두유에 대한 대표적인 효능에 대해서 알아볼게요.
두유 효능
성인병 예방
두유에 풍부하게 함유된 불포화지방산이 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈액의 흐름을 개선해주는 작용을 함으로써 혈관건강에 뛰어난 효능이 있다고 합니다. 이렇게 혈관의 건강이 증진되는 효과로 동맥경화나 고혈압 등과 같은 성인병 예방에도 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다.
뇌 건강
두유에 함유된 레시틴 성분이 뇌세포 활성화에 도움을 주고 인지능력 및 기억력 등의 뇌기능 개선에도 이로운 작용을 한다고 합니다. 성장기 어린이의 두뇌발달뿐만 아니라 인지능력 향상으로 인해 치매를 예방하는데도 이로운 작용을 한다고 합니다.
뼈 건강
다량 함유된 칼슘 성분이 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도를 강화시켜주는 작용을 함에 따라 뼈 건강에도 많은 도움이 된다고 합니다. 특히 골격이 발달하고 있는 성장기 어린이의 성장발육이나 골밀도 약화로 발생하기 쉬운 골다공증을 예방하는데도 좋다고 합니다.
갱년기 증상개선
풍부한 이소플라본 성분은 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 작용을 한다고 알려져 있어 여성호르몬의 부족으로 발생하기 쉬운 안면홍조나 두통 등의 갱년기의 증상개선에도 이로운 작용을 한다고 합니다.
피로 해소
두유에 풍부한 양질의 단백질과 비타민B1, 비타민B2 등이 체내 신진대사를 돕고 에너지 생성을 촉진하여 기력을 보충하고 피로를 풀어주는데 이로운 효과가 있다고 합니다. 특히 풍부한 단백질 성분은 피로를 회복하는 효과뿐만 아니라 근육을 발달하는 작용에도 효과적이라고 합니다.
피부 미용
풍부한 이소플라본 성분이 멜라닌 색소의 피부 침착을 억제하여 기미의 생성을 막아주고 피부의 노화를 방지하여 탄력 있고 건강한 피부 유지에 많은 도움이 된다고 합니다.
다이어트
두유에 함유된 식이섬유로 포만감이 오래 지속될 수 있도록 도와줄 뿐만 아니라 풍부한 단백질을 비롯한 여러 미네랄 성분들로 하여금 건강하게 체중을 감소하는데 많은 도움이 된다고 합니다.
체질 개선
두유에 함유된 다양한 알칼리 성분들이 과도한 육류와 인스턴트 음식 섭취로 인해 산성화 된 우리 몸을 중화시켜주는데도 이로운 작용을 한다고 합니다.
이상으로 두유의 효능에 대해서 알아보았습니다. 위에 소개된 여러 효능들 참고하셔서 두유를 건강하게 드시길 바라요.
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