콩나물 효능 6가지
콩나물은 재배기간이 짧고 가격도 저렴해서 오랜 시간 동안 여러 음식의 식재료로 활용되어 왔습니다. 콩나물에는 단백질, 비타민 등의 성분들이 풍부하게 함유되어 있다고 하는데요. 오늘은 콩나물의 효능에 대해서 알아보겠습니다.
콩나물 효능
숙취 해소
콩나물의 가장 대표적인 효능이라고 한다면 바로 과음 후 생기는 숙취를 해소하는 효과가 뛰어나다는 것입니다. 콩나물에 풍부하게 함유되어 있는 아스파라긴산 성분이 알코올의 아세트알데히드 성분을 해독하는데 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 또한 콩나물에 함유된 사포닌 성분 역시 숙취해소를 도와주고, 숙취로 인한 두통도 완화시켜주는데 효과적이라고 합니다.
피부 미용
콩나물은 피부의 건강에도 탁월한 효과가 있다고 합니다. 이는 콩나물 속 풍부하게 함유되어 있는 비타민C 성분의 항산화 작용으로 체내의 유해산소를 제거함으로써 피부의 건강 및 피부미용에 도움이 된다고 합니다. 그리고 콩나물에 함유된 비타민B 성분이 피부를 탄력 있고 윤기 있게 해 주기 때문에 피부미용에 많은 도움을 준다고 합니다.
감기 예방
콩나물에 함유된 다양한 비타민 성분과 항산화 작용으로 감기 예방에도 많은 도움을 준다고 합니다. 콩나물 속에 함유되어 있는 사포닌 성분 역시 감기를 예방하는데 도움을 준다고 하네요.
면역력 향상
콩나물에 함유된 비타민C, 베타카로틴 등의 항산화 성분이 체내의 신진대사를 촉진시켜주기 때문에 면역력 향상에 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
염증 완화
콩나물에 함유되어 있는 칼륨 성분이 체내의 노폐물과 나트륨을 외부로 배출시켜주는 역할을 한다고 합니다. 이러한 작용으로 몸안의 염증이나 부기를 가라앉히는데도 도움을 준다고 합니다. 그리고 노폐물이 배출됨에 따라 혈액순환이 원활해서 혈행 개선에도 좋은 효과가 있다고 하네요.
장 건강 및 간 건강
콩나물은 간이나 장 등의 내장기관의 건강에도 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 콩나물의 풍부한 식물성 단백질 성분과 비타민B 성분으로 간 기능을 개선하는데 도움을 준다고 합니다. 또한 콩나물에 풍부하게 함유되어 있는 섬유질이 장운동을 활발하게 활성화시킴에 따라 장 건강에도 많은 도움을 준다고 합니다. 장기능이 개선됨에 따라 배변활동 역시 원활해져 변비 개선에도 좋은 효과가 있다고 합니다.
이상으로 콩나물의 여러 효능들에 대해서 알아보았는데요. 위에 소개된 효능들 참고하시어 콩나물 건강하게 드시길 바랍니다.
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