파프리카 색깔별 효능

파프리카는 쌍떡잎식물 통화식물목 가지과에 속해 있는 한해살이풀입니다. 풍부하게 함유되어 있는 비타민 성분으로 피로 해소 및 피부미용에 특히 효과적인 음식으로 널리 알려져 있습니다. 또한 파프리카는 피망과 형태가 비슷해 헷갈리기 쉬운데, 피망은 매운맛이 강하고 질긴 반면 파프리카는 단맛이 나면서 아삭아삭한 식감이 특징이라고 합니다. 오늘은 피망과 다른 파프리카의 효능에 대해서 알아보겠습니다.

파프리카 효능

피부 미용

파프리카에는 각종 비타민 성분들이 다량으로 함유되어 있습니다. 특히 그중에서 비타민C 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 비타민C의 강력한 항산화 작용으로 인해 피부 노화의 주범으로 꼽히는 활성산소를 제거시켜줌으로써 피부 미용 및 피부 건강 등에 탁월한 효능이 있다고 합니다. 또한 파프리카에는 비타민C만큼이나 항산화 작용이 뛰어난 리코펜 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 이 리코펜 성분으로 인해 피부 속 노폐물을 제거해주기 때문에 피부의 미백 및 피부 재생에 많은 도움이 된다고 합니다.

노화 예방

파프리카는 노화 예방에 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 이는 파프리카에 함유된 비타민C, 리코펜 성분의 강력한 항산화 작용으로 활성산소를 제거해줌으로써 피부 노화를 예방하는데 많은 도움이 된다고 합니다.

혈관 건강

파프리카에 함유되어 있는 플라보노이드 성분이 혈액의 흐름을 원활하게 해 줌과 동시에 모세혈관을 튼튼하게 해주는 효과가 있어 혈액순환에 탁월한 효능이 있다고 합니다. 이렇게 혈액순환이 원활하게 됨으로써 고혈압이나 심근경색, 심장병 같은 각종 심혈관질환 예방에도 뛰어난 효능이 있다고 합니다.

골밀도 강화

파프리카에 함유된 칼슘과 인 성분의 도움으로 골밀도를 강화하는데 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 특히 골밀도의 약화로 발생하는 질병인 골다공증을 예방하는데 도움이 된다고 합니다. 그리고 성장기 어린이에게도 좋다고 하네요.

빈혈 예방

파프리카에 함유된 철분 성분으로 빈혈 예방 및 빈혈 개선에도 도움을 준다고 합니다. 또 파프리카에 들어있는 비타민K, 엽산 등의 성분 역시 빈혈 개선에 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

다이어트

파프리카는 풍부한 섬유질에 비해 상대적으로 낮은 칼로리인데요. 100g에 20칼로리 정도로 다이어트를 할 때 섭취하면 많은 도움이 된다고 합니다. 파프리카에 함유된 각종 비타민 성분과 무기질 성분으로 인해 다이어트 시 발생하는 영양 불균형을 보완해주는 효과가 있기 때문에 많은 도움을 준다고 합니다.

색깔별 파프리카 효능

빨간 파프리카

리코펜 광합성을 통해 만들어지는 빨간색 파프리카, 리코펜에는 비타민E의 100배, 카로틴의 2배 이상의 항산화 효과가 있다고 하죠. 그래서 노화방지, 암 예방 등에 효과적이라고 합니다. 또한 비타민A가 풍부해 관상동맥증을 예방하는데 도움을 줍니다. 레드 파프리카는 성장기 어린이들의 성장촉진과 면역력 강화, 성인 골다공증 예방에도 효과가 있다고 하네요.

주황색 파프리카

가장 대표적인 효능은 '미백'입니다. 주근깨와 멜라닌 색소의 생성을 억제시켜줄 뿐 아니라 아토피성 피부염에도 긍정적인 영향을 미쳐, 피부에 고민이 많은 사람이라면 주황색 파프리카를 자주 섭취하는 것도 좋습니다. 체내에서 비타민 A로 변화되는 알파카로틴, 베타카로틴, 크립토잔틴 등을 함유해 비타민 A 기능뿐만 아니라 콜레스테롤 조절에도 도움이 됩니다.

노란색 파프리카

노란색 파프리카는 비타민이 많아 스트레스 해소에도 도움을 준다고 하는데요, 모세혈관의 벽을 강화하고 혈액순환을 촉진시키는 등 고혈압, 심혈관계 질환 예방에도 좋습니다. 노화된 시력 저하를 예방하고, 비타민 C의 흡수를 돕는 효과도 있답니다.

초록색 파프리카

마지막으로 흔히 볼 수 있는 초록색 파프리카, 대표적인 다이어트 식품으로 볼 수 있는 파프리카입니다. 다른 색깔 파프리카보다 열량이 적어 다이어트에 효과적이라 다이어트 식단엔 빠지지 않고 등장하기도 합니다. 더불어 유기질과 철분도 풍부해 빈혈 예방에 도움을 준다고 하니 초록색 파프리카도 잘 챙겨 드세요!

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