광어는 가자미목 넙치과에 속하는 바다 물고기입니다.
광어는 국이나 매운탕, 튀김, 회 등의 요리 재료로 두루 쓰이며 비린내가 없고 쫄깃한 식감이 특징입니다.
오늘은 많은 사람들이 즐겨먹는 광어의 효능에 대해서 알아보겠습니다.
광어 효능
- 다이어트
광어에는 양질의 단백질이 풍부하게 함유되어 있을 뿐만 아니라 지방의 함량이 적고 칼로리가 낮아 다이어트에 효과적이라고 합니다.
광어에 고루 함유된 비타민과 무기질, 아미노산 성분들의 균형 있는 영양공급을 통해서 건강하게 체중을 감소하는데 많은 도움을 준다고 합니다.
- 기력 회복
광어에 풍부하게 함유되어 있는 단백질과 에너지 대사에 큰 작용을 하는 비타민B군 계열 성분들이 피로를 풀어주고 기력을 회복시켜주는데 많은 도움을 준다고 합니다.
특히 광어는 소화가 잘된다는 특징 때문에 소화력이 떨어지는 노약자가 먹기에도 좋다고 합니다.
- 혈관질환 예방
광어에 풍부하게 함유되어 있는 오메가 3 불포화지방산 성분이 몸속에 유해한 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관 내 노폐물의 원활한 배출을 도와 혈행 개선 및 혈관건강 향상에 뛰어나다고 합니다.
이렇게 혈액순환이 원활해짐에 따라 고혈압이나 여러 혈관질환 예방에도 큰 도움이 된다고 하네요.
- 빈혈 개선
체내 혈액이 조직 대사에 필요한 산소를 충분히 공급하지 못해 생기는 증상을 빈혈이라고 하는데 광어에 함유된 비타민B12 성분이 적혈구 생성을 촉진시키는데 많은 도움을 준다고 합니다.
이러한 작용으로 빈혈 증상을 개선하고 예방하는데 많은 도움이 된다고 하네요.
- 성장 발육
광어에는 풍부한 단백질을 비롯하여 불포화지방산과 라이 신등의 아미노산 성분이 고루 함유되어 있어서 성장기 어린이의 두뇌발달과 성장발육에도 이로운 작용을 한다고 합니다.
- 항산화 작용
광어는 노화와 질병의 원인 중 하나인 체내 활성산소를 없애주고 세포의 산화를 억제하는 항산화 작용에도 뛰어난 효능이 있다고 알려져 있고, 이러한 효능이 노화방지와 건강한 피부관리에 많은 도움을 준다고 합니다.
- 당뇨 개선
광어에 두루 함유된 비타민과 무기질 그리고 단백질 성분들로 하여금 혈당조절에도 이로운 작용을 하여 당뇨 개선에도 좋은 도움을 준다고 합니다.
이상으로 광어의 다양한 효능에 대해서 알아보았는데요.
위에 소개된 정보들 참고하셔서 광어 건강하게 드시길 바랍니다.
'정보 > 건강 정보' 카테고리의 다른 글
| 브라질너트 효능 부작용 (0) | 2020.11.18 |
|---|---|
| 모과차 효능 만드는 법 (0) | 2020.11.18 |
| 고구마줄기 고구마순 효능 (0) | 2020.11.17 |
| 샐러리 셀러리 효능 (0) | 2020.11.16 |
| 다시마 효능 부작용 (0) | 2020.11.16 |