새콤달콤한 맛이 특징인 키위는 그린키위, 레드키위, 골드키위 3가지 종류가 있습니다. 이 중에서 특히 혈관건강에 효과가 있는 키위는 골드키위라고 합니다. 그린키위는 변비해소 및 장 건강에 도움을 주는 효능이 뛰어나며 레드키위는 당도가 3가지 키위 중에 가장 높으면서 칼로리 함량이 낮아 다이어트에 좋다고 합니다. 키위는 자연이 준 종합영양제라고 불릴 만큼 미네랄과 각종 비타민이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 키위는 과일 중에서도 비타민C의 함유량이 매우 높아 과일의 제왕이라고 불리며 하루 한 개의 키위 섭취만으로도 비타민C의 하루 권장량을 채운다고 합니다. 오늘은 키위의 효능에 대해서 알아보겠습니다.
키위 효능
혈관 건강
키위에는 엽산 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이 엽산 성분이 혈관 벽을 튼튼하게 하고, 혈관을 수축 상태로 만들어 혈관 내피를 손상시키는 호모시스테인 성분을 체내에 축적되는 것을 막아준다고 합니다. 특히 골드키위는 혈관재생을 돕는 비타민C와 혈관벽을 튼튼하게 해주는 엽산 성분이 풍부하여 다른 키위보다 혈관건강에 많은 도움을 준다고 합니다. 단 골드키위는 산성인 비타민C가 풍부하므로 빈속에 먹을 경우 점막을 보호해주는 판토텐산 성분이 함유되어 있는 아몬드와 함께 먹으면 좋다고 합니다.
심장질환 예방
키위는 콜레스테 수치를 낮춰주는데 좋은 작용을 하는 비타민E와 마그네슘 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 이러한 성분들이 몸속에 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역할을 함으로써 키위를 자주 섭취하면 심장질환을 예방하는데 많은 도움이 된다고 합니다.
눈 건강
키위에는 눈을 좋게 하는데 많은 도움을 주는 루테인 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 망막을 구성하는 성분인 루테인이 눈 기능을 개선할 뿐만 아니라 백내장과 같은 노인성 안질환을 예방하는데도 많은 도움이 된다고 합니다.
스트레스 해소 및 모발 건강
키위의 비타민C 성분이 스트레스 저항 효과를 가지는 호르몬인 코르티손 분비를 촉진해주어 스트레스 해소에 효과가 있다고 합니다. 또한 키위의 엽산, 아미노산, 티로신 성분이 모발을 건강하게 하는데도 많은 도움이 된다고 합니다.
변비 예방
그린키위에는 식이섬유가 풍부해 변비로 고생하는 분들에게 좋다고 합니다. 키위를 꾸준히 섭취하게 되면 변비를 예방하고 개선하는데 많은 도움이 되며, 장내 숙변과 독소를 배출해주어 장 건강에 많은 도움이 된다고 합니다.
항산화 작용
키위에는 사과보다 6배 높은 비타민E가 함유되어 있다고 합니다. 이 비타민E가 면역력을 강화하는데 도움을 주고 비타민C가 항산화 작용을 해주고 혈액을 맑게 해 준다고 합니다. 또한 각종 질병들로부터 우리 인체를 보호해주는 면역력을 향상하는데도 많은 도움이 된다고 합니다.
항암효과
평소에 키위를 꾸준히 섭취하면 암을 발생시키는 세포를 억제해주는 효과가 있다고 합니다. 키위 껍질에 함유되어 있는 퀘르세틴 성분과 아르코르빅산 성분이 암을 예방하는데 많은 도움이 된다고 합니다. 또한 키위에 다량 함유된 엽산 성분이 기형아 출산을 예방해주는데도 효과가 있다고 합니다.
키위 부작용
골드키위에는 액티니딘이라는 단백질 분해 효소가 함유되어 있어 섭취 시 혀가 따끔거리거나 입 주변에 통증이 느껴질 수 있다고 합니다. 키위에는 식이섬유 성분이 풍부하게 함유되어 있는 다량 섭취할 경우 묽은 변을 볼 수 있으므로 하루에 세 개 이상 섭취는 피하는 게 좋다고 합니다. 엽산 성분이 많은 키위를 먹을 때는 타닌 성분이 많이 함유된 녹차, 밤, 도토리, 와인과는 섭취하지 않는 것이 좋다고 합니다. 타닌 성분이 엽산의 흡수를 방해하여 몸 밖으로 배출하는 효과가 있기 때문입니다.
이상으로 키위의 효능과 부작용에 대해서 알아보았습니다. 위에 소개해드린 정보들 참고하여 키위 건강하게 섭취하시길 바랍니다.
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